第四十七章探路
“这么吓人的东西圆圆姐你确定可以吃吗。”蒋妹一脸嫌弃的问道,小满也连忙点头附和着蒋妹。柳圆圆笑而不答,拿起螃蟹掀开了硬壳,螃蟹鲜美的味道更是一下飘了出来,拿起筷子夹了一块蟹黄放在嘴里,柳圆圆满足的眼睛完成一轮新月,忍不住赞叹道,“好吃。”
然后又打开一只螃蟹递给蒋三哥,“三哥你也尝尝。”蒋三哥接过来毫不迟疑的就尝了一口,只觉得入口是从未尝试过的鲜甜,点点头说道,“看不出这东西长相粗犷,肉质倒是细嫩的很。”
李飞和小满看见柳圆圆和蒋三哥都已经尝了鲜,也跃跃欲试的学着柳圆圆的模样掀蟹盖,掰蟹腿,细细品尝了起来。
蒋妹看着他们几个人都吃的津津有味,也好奇的想拿一只尝尝。
“你不是怎么都不吃吗。”柳圆圆故意逗蒋妹说道。
“不吃就不吃。”蒋妹被戳破了小心思,尴尬的收回了手,撅着小嘴趴在蒋三哥的椅子上看他们几个人大快朵颐。
“掌柜的,这盆香气扑鼻的又是什么菜。”李飞吃了两只清蒸螃蟹,对桌上的肉蟹煲产生了浓厚的兴趣。
“恩。恩。肉蟹煲。你尝尝。”柳圆圆想了半天也没能想出一个好听点的名字,只好说出这个自己都觉得太白话了的名字。
李飞夹起一块鸡爪入了口,鸡爪软烂的轻抿了下就把骨头整个吐了出来,浸满了汤汁的鸡爪肉软烂的入口即化,配上一口米饭满口留香。
小满看李飞的表情,知道这菜应该错不了,夹了几块螃蟹和土豆,连着金黄浓稠的汤汁一起囫囵吃了一整碗米饭。
“掌柜的,你这菜做的真好吃,我能不能再吃一碗饭。”小满擦了擦嘴角的油渍,不好意思的挠头问道。
柳圆圆和善的笑笑,又给小满添了满满一碗饭。“慢点吃,以后送螃蟹来就留在店里吃午饭。”小满闷头吃着饭,连连点头。
蒋妹看小满吃的这么香,早就馋的不行,连连撒娇着对柳圆圆说,“圆圆姐,一会我洗碗,换这一顿,怎么样。”
柳圆圆刮了下蒋妹的鼻子,递给蒋妹一碗饭。
“凤栖梧的第一块招牌,就打算用这螃蟹探路了。”柳圆圆看着蒋妹狼吞虎咽的样子,信心满满的说道。
可惜天不遂人愿,柳圆圆期待中的宾客满门的情景并没有出现。无论是王孙公子,还是富甲商户,总是一头扎进了迎宾楼,看都不看凤栖梧一眼。
偶尔有几个进来瞧瞧的,都会问这店里的招牌菜是什么,一听说是那夹人虫,都是话都没听完就离开了酒楼。
又是一天没有客人,柳圆圆和蒋妹百无聊赖的坐在门口看着对面迎宾楼的迎来送往。迎宾楼的几个店小二看到坐在门口的两个人,互相使了个眼色,故意走到门外大声聊天。
“这天天客人都络绎不绝,想休息一下都不行。”
“可不是,真羡慕那些清闲的地方,虽然没什么客人,但是也落得清净啊。”
说完瞟了一眼柳圆圆和蒋妹就大声笑闹着回了迎宾楼。
“哼,有什么可神气的。”蒋妹鼓起腮帮气哼哼的说。
柳圆圆被这几个小二刺激到了,心想,眼下决不能再这么等着客人上门了,开业的初期要是没积累下人气,那以后想要翻身就更加难上加难。
仔细琢磨了一下,在现代一般酒店开业都会打折招揽顾客,可是眼下就是卖出白菜价这些人也不愿意尝试,干脆采取一波免单来造造势。
想到这柳圆圆立刻拿出纸笔,写下新店开业免费品尝的字样,写了几十张分别贴在城里显眼的地方。
期初看到宣传告示的人还不怎么相信,天上怎么可能有这样白吃的好事,有几个胆大的在凤栖梧门口问柳圆圆,是不是真的不收钱,得到柳圆圆的答复才进了酒楼。
品尝过柳圆圆手艺的人无不赞叹,天下竟然还有这等美味,想不到危害乡里的夹人虫,经过柳圆圆的手也能成为桌上佳肴。柳圆圆看着店里座无虚席的场面,欣慰的觉得凤栖梧的光辉篇章马上就要打开了。
柳圆圆觉得知名度已经打的差不多了,就停止了免单的活动。满心期待着第二个的宾客盈门。没想到第二天店里又恢复了刚开业时候门可罗雀的样子。
“圆圆。”蒋三哥看到柳圆圆垂头丧气的样子,安慰道,“圆圆不必气馁,万事开头难。”
柳圆圆沮丧的看着蒋三哥,“前几日这店里都坐不下人,今天却又一个人没有了。”
蒋三哥虽然不忍心打击柳圆圆,但是看着柳圆圆一筹莫展的样子,还是点破了柳圆圆的迷茫,“前几日免费,来的都是些平头百姓,抱着不吃白不吃的心态,咱们的价格他们也知道,现在恢复了价格,就算是他们想要来吃饭,也负担不起这个价格。”
柳圆圆点点头,似乎有些明白了。“而且圆圆对凤栖梧的期待是可以让达官贵人来店里吃饭,这种有钱有势的人一向自持身份,怎么可能来免费试吃呢。”蒋三哥对柳圆圆柔声说道。
“三哥说的是,这次是我想的不够周全,也算是长了一个教训。”柳圆圆轻轻把头靠在了蒋三哥的肩膀上,语气中满是失落。
“圆圆也不用太过自责,我已经让李飞去城里打听消息了,看看有没有什么机会推广咱们的酒楼。”蒋三哥一早就觉得柳圆圆这个方法不一定能行得通,但是看柳圆圆斗志高昂,不忍心泼冷水扫了柳圆圆的兴致,于是私下里叫李飞去在城中四处打探,能不能有可借的东风。
“三哥,掌柜的。”说曹操曹操就到,刚说派了李飞去打听消息,李飞就已经回到了凤栖梧,看到柳圆圆正靠在蒋三哥的肩膀上,连忙转头看向别处。